Traiteur

 

TRAITEUR

Augustus/september 

 

HAPJES

*perskopje van garnalen /avocado

*octopus met tomaten

*gazpacho van watermeloen

€9.00

MENU

CARPACCCIO VAN TOMATEN 

Zomertruffel /tuinkruiden/Parmezaan

•••

SNOEKBAARS 

Boontjes /mossel/dragon

•••

PICANHA” Brasil” 

Chimichurri/spitskool/gepofte aardappelen

000

FRAMBOZEN TAARTJE

Aardbei / citroen / krokant schuim

menu 3 gerechten zonder ** €39.00

4 gerechten €49.00

 

A LA CARTE  

Kreeft 

Salade van kreeft met gedroogde tomaat

ham van Duroc / tuinkruiden

€26.00

CARPACCIO VAN TOMATEN

Snuisterijen /kappertjes/Parmezaan

€18.00

•••

Borst van hoevekip geroosterd

groenten /dragon/bospaddenstoelen

€22.00

ZEETONG GEROOSTERD

Ratatouille groenten

€28.00

SOEPEN

per liter / 3 à 4pers / kan ook als hapje

Bisque van kreeft €12.00

 

DESSERTEN

Chocolade-karameltaartje met bosvruchten

€8.00 per persoon

Roomijs van vanille  €12.00/1L – Roomijs van karamel €12.00/1L – Sorbet van citroen € 13.00/1L – Sorbet van framboos  €13.00/1L


Bestel