Duik in de geheimen van de natuurkeuken
en leer alle kneepjes om thuis zelf aan de slag te gaan.
Het menu wordt met zorg samengesteld en met passie gedemonstreerd.
Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn om te kunnen deelnemen.
feb
apr
Een leukere manier om mensen dichter bij elkaar te brengen.
Lekker eten is olie voor de vriendschap.
AANVANG TE BEPALEN DOOR DE GASTEN
Duurtijd 6u
12 deelnemers / 4 gerechten
16deelnemers /5 gerechten
VERLOOP
Bij ontvangst van de gasten in de bar serveren we een alcoholvrije aperitief.
Uitleg over de klaar te maken gerechten.
Verdelen van de deelnemers, er worden ongeveer 3 mensen per gerecht geplaatst.
Na de uitleg is het tijd voor de Mise en Place van de gerechten,
dat ongeveer een uurtje in beslag neemt en waar eventueel een glaasje wijn wordt geserveerd.
Een korte pauze voor ’t aperitief met hapjes in de bar.
Huisgemaakte vermout
Het serveren van het menu gebeurd uiteraard aan de keukentafel,
waarbij de mensen die het gerecht in mise en Place hebben klaargezet het nu
ook helpen afwerken en inzetten en voorstellen.
Nadien sluiten we af in de bar met koffie of thee.
MENU
Het menu kan in overleg gebeuren vooraf met de gastheer.
Er mogen foto’s gemaakt worden alsook video’s, een eventuele voorstelling van een product
of dergelijke kan ertussen geplaatst worden in overleg.
PRIJS
Prijs per persoon vanaf €95.00 all-in
De prijs kan je zelf bepalen, en bepaald ook de product keuze.
