AFHAALMENU ZOMER
MOWI ZALM & KONINGSKRAB
venkel gekonfijt-sla / opgefrist met groentejus & bosuitjes
of
SALADE VAN KREEFT
Pittige salade gekruid met curry
…
MOOT KABELJAUW GEBAKKEN
Lauwe aardappelsla met truffeldressing / zwarte olijfjes & kappertjes
of
BORST VAN HOEVEKIP GEROOSTERD
Romige Pickel saus & gebakken groenten
…
ABRIKOOS & FRAMBOOS
Panna cotta & bizongras
of
SOEPJE VAN ROOD FRUIT
Schilferijs van framboos