POT-AU-FEU VAN KREEFT

Groene asperges / zeekraal / morieljes

of

CARPACCIO VAN SINT JACOBSVRUCHTEN

Veldsla / knolselder / zwarte truffel

…

KABELJAUW GEBAKKEN & MOSSELEN

Groene selder / appel / curry saus

of

Filet van lam kruidig gebakken

Groenten / chimichurri / aardappelgratin

…

ROMIGE ANANAS OMWENTELD MET ANANAS

Cheese cake en sorbet van lychee

of

PANNA COTTA

Roodsnoepfruit