AFHAALMENU
Menu vanaf 19 juni tot 5 juli
SALADE VAN JONG KREEFTJE
Witte perzik & kruidensla
of
TATAKI VAN BALFEGO TONIJN
Chutney van aardbei met zwarte peper
…
GEROOSTERDE ZEEBAARS
Paprika, beukenzwam
of
FILET VAN RUND GEGAARD AAN ‘T SPIT
Peultjes eidooierzwam en bietjes
…
ZACHT GEGAARDE RABARBER
Sorbet van bosaardbei & yoghurt
of
SOEPJE VAN ROOD SNOEPFRUIT
Schilferijs van framboos