Valentijn menu 2025
Geniet van onze Valentijn menu van 12 tot 16 februari
CARPACCIO VAN SINT JACOBSVRUCHTEN & ZWARTE TRUFFEL
zwarte winterse truffel & veldsla / knolselder
…
GEBRANDE NIEROOGKREEFTJES
Paella /calamares / strandschelpen / kruidenslaatje
…
KROKANT GEBAKKEN KALFSZWEZERIKEN
Zoete ui / spruitenblaadjes / jus van miso
…
WILDE ZEEBAARS ZACHT GEGAARD IN DE GREEN EGG
Spitskool gerold met bospaddenstoelen
…
FRAMBOZEN ROZEN PISTACHE
Witte sneeuw & ijsparfait van frambozen